尝一口春天的味道
时间:2024-04-03点击:次
| 本报讯（全媒体记者 王恩兴）随着清明节临近，作为传统春季时令美食，各类口味的青团已经上市。蛋黄肉松、黑芝麻、普洱青梅……近日，记者走访市区多家超市、蛋糕店发现，现在青团馅料、口味更加丰富。
记者在位于路桥大道的一家超市看到，青团的种类不是很多，只有四种包装的青团在售，根据馅料和包装重量，价格从9.9元一包至26.9元一包不等。
而在城区另外一家超市，记者发现一个货架上摆满了各种品牌的青团，有近20款青团在销售，包括五芳斋、杏花楼等品牌。“我们超市和品牌推出了联名款青团，口味是蛋黄肉松和豆沙组合装。”据超市工作人员介绍，像芒果流心、海盐花生酱豆沙等口味都是年轻人购买尝鲜，豆沙、红豆等传统口味卖得最好。
“还是比较喜欢豆沙味的青团，买两盒和家人一起尝尝。”市民梁女士说，青团作为时令性的小吃，自己做比较麻烦，买做好的尝个鲜。
除了超市，蛋糕店也上架了青团，主推生椰拿铁、蛋黄肉松等口味，定价在12元一袋。蛋糕店的销售人员介绍：“青团也有‘甜咸之争’，为了迎合当下年轻人的口味，我们主要是甜咸双味，越临近清明节销量越好。”
青团虽然好吃，但食用要适量。它的原料以糯米为主，质地黏腻，馅料往往高糖、高脂、高热量。儿童和老年人在食用青团时要多加注意，不宜多吃。 |
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