| 开学在即，为确保学校食品安全，为广大师生营造一个安全、卫生、放心的饮食就餐环境，楚门镇食安办联合市市场监管局楚门分局开展校园食品安全检查工作，严把食品安全关口，筑牢秋季开学学校食品安全防线。 检查组一行先后深入辖区各中小学校、幼儿园食堂，重点排查学校食堂操作间、消毒间、储藏间卫生状况，主要查验食品原料采购记录、索证索票、食品留样、从业人员健康情况、餐饮具清洁消毒等是否符合要求，同时查验原料清洗、生熟分开、食品存放、餐具消毒等环节是否符合餐饮操作规程。 此外，检查组还深入宣传相关法律法规和食品安全知识，要求学校在做好疫情防控常态化工作的同时，强化食品安全主体责任意识，完善并遵守校园食品安全各项规定，认真开展校园食品安全自查工作，严把食品安全关。 下一步，楚门镇将进一步加大学校食品安全检查力度，规范校园周边食品经营，全力守护师生“舌尖上的安全”。 来源：楚门镇食安办 |
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