杭州有10家省放心肉菜示范超市 有你家附近的吗
时间:2019-12-27点击:次
| 近日，2019年度浙江省“放心肉菜示范超市”评选结果出炉，杭州有10家超市上榜。
10家超市分别是：
要知道，这项评选杭州可是拿了两个“第一”：创建数量第一、质量全省第一。
为什么这么厉害呢？
从品种指标上看，品质食品品种总数达到了8728种，其中“三品一标”6765种，三同食品409种，供港供日436种，G20峰会产品1118种。
从追溯指标上看，与三年前相比，对生鲜食用农产品“从农田到零售”实行全链条信息追溯已经成为当下创建超市的常态化共识，追溯理念成功植入是品超创建最具内涵的要素之一。追溯率及信息要素完整率，品质食品追溯率接近100%，其他包装食用农产品接近70%，特别是“盒马鲜生”依托强大信息支撑，在追溯信息要素方面植入了在途温度控制信息，丰富了追溯信息的内容。
从质量指标上看，2019年“品超”监督抽检数据表明，共抽检品质食品及其它农产品2935批，合格2899批，合格率99%。
另外，很多超市形成了总部牵头、门店配合的创建模式，在品质食品采购筛选、追溯系统建设与维护、宣传氛围营造等方面，形成了可复制、可推广并融入了品牌文化特色的工作路径。 |
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