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横峰:327家餐饮单位开展食品安全知识培训

时间:2017-11-22点击:
路透社(记者沈一丰)为进一步加强餐饮服务单位食品安全水平,为食品服务行业管理行为的规范,确保人民群众的司法管辖区的食品安全,11月10日下午,横峰市市场监管局联合街道,327的餐饮服务单位的400多名员工管辖范围内的食品安全知识培训的重点。
训练中,在新的食品安全法及其实施条例的人员,食品经营许可证申请的过程中,在食品安全知识的餐饮工作人员,餐饮服务食品安全标准化作业为重点,结合食品经营者往往忽略的一些法律法规,在日常监管中容易受到侵犯,目标和重点为了避免重复的讲座,餐馆老板后过程中的违法违规经营问题。培训后,工作人员现场组织了食品安全知识考核,进一步提高了员工的食品安全意识和操作水平。
这次培训,使辖区餐饮人员进一步了解食品服务食品安全法律法规,提高餐饮单位守法经营诚信管理意识,承担餐饮单位第一责任,为广大群众建立餐饮服务的食品安全防火墙。
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